Gạo lứt sử dụng cho việc giảm cân vừa rất tốt cho sức khỏe lại giúp thực đơn ăn kiêng của bạn đa dạng một cách lành mạnh với nhiều món ăn và đồ uống thơm ngon. Khi đã chán ăn cơm gạo lứt, bạn có thể thử chế biến nước gạo lứt rang hoặc biến tấu thành trà gạo lứt với nhiều nguyên liệu khác nhau. Hãy luôn mang theo bình nước gạo lứt rang bên mình, cuộc hành trình giảm cân của bạn sẽ nhẹ nhàng hơn rất nhiều đấy!
Cách làm trà gạo nứt rang
Có rất nhiều cách chế biến gạo nứt để làm nước uống ngon, Baltic sẽ chia sẻ một trong những cách đơn giản và thơm ngon nhất.
Bước 1: Các bạn nên nhặt bỏ những hạt gạo lứt xấu, hỏng sau đó để khô ráo. Không nên rửa gạo nứt trước khi rang để tránh làm mất chất dinh dưỡng có trong gạo.
Bước 2: Cho chảo lên bếp, bật bếp cho chảo nóng già. Sau đó, các bạn cho gạo lứt vào chảo rang với lửa nhỏ và đảo đều tay liên tục để không bị cháy. Khi gạo lứt chuyển sang màu sậm hơn, có mùi thơm và vài hạt nở ra thì bạn có thể tắt bếp. Nếu rang nhiều các bạn nên chia làm nhiều mẻ nhỏ lẻ, không nên rang số lượng nhiều một lúc.
Bước 3: Nước gạo lứt rang có thể cho vào một chiếc bình thủy tinh hoặc bình giữ nhiệt đổ nước sôi ủ trong tầm gần 1 tiếng là dùng thay trà uống hàng ngày. Bạn có thể uống nước gạo lứt rang ngay cho ấm nóng hoặc cất trong tủ lạnh dùng trong ngày. Nước gạo lứt rang có thể bảo quản trong tủ lạnh được khoảng 2 ngày.
Gạo lứt là một loại thực phẩm giàu chất xơ vừa giúp cải thiện hệ tiêu hóa một cách tự nhiên vừa tạo cảm giác no mà không cung cấp nhiều calo. Đây chính là một món ăn nhẹ lý tưởng trước khi tập thể dục cho những ai đang muốn giảm cân đấy!
